Mit Kerbschnitzbeiteln können alle möglichen Ornamente, Schriftzüge oder Reliefs hergestellt und Möbel verziert werden. Für jede Art der Verzierung oder des Musters werden unterschiedliche Eisen benötigt – deshalb ist es praktisch, einen Kerbschnitzsatz zu kaufen. Zudem sind Beitel in einem Satz günstiger als wenn man sie einzeln kauft.
Kerbschnitzeisen kommen in verschiedenen Formen vor. Da gibt es gerade Beitel, Schrägbeitel, aber auch Hohlbeitel und Geißfüße, mit geraden, langgekröpften oder kurzgekröpften Klingen – für jeden Arbeitsschritt das richtige Werkzeug. Wenn Sie sich professionell mit dem Schnitzen beschäftigen, werden Sie selbst wissen, welche Kerbschnitzbeitel Sie brauchen. Für Anfänger lohnt es sich, einen Satz anzuschaffen, der die Eisen beinhaltet, mit denen die meisten Schritte ausgeführt werden können. Sie können wählen zwischen vier- bis elfteiligen Sätze mit Beiteln und Messern unterschiedlicher Größe und Formen. Zum einen gibt es Sätze, die nur Beitel beinhalten, andere liefern zusätzlich Schnitzmesser mit, das ist je nach Hersteller und Satz unterschiedlich. Eine besondere Art der Kerbschnitzbeitel sind solche, die ein ballenförmiges Heft besitzen, das sich gut in die Handfläche einpasst. Gemein ist aber allen Kerbschnitzbeiteln, dass sie aufgrund ihrer geringen Größe gut in der Hand liegen. Denn da beim Kerbschnitzen der Handballen meist auf dem Werkstück aufliegt, das Eisen also werkstücknah geführt wird, ist es kleiner als normale Beitel. Kerbschnitzbeitel können aber auch vorsichtig mit dem Klüpfel geschlagen werden, wenn es zu Beginn nötig ist, Material abzunehmen. Was beim Kerbschnitzen vor allem zu beachten ist, ist der Zustand der Eisen. Die Schneide sollte immer scharf geschliffen sein und keine Scharten aufweisen, nur so gleitet sie sicher durch das Holz und entfernt genau so viel, wie Sie möchten. Stumpfe Eisen reißen die Fasern nur ab – das Muster, das Sie schnitzen, bekommt ein fasriges Aussehen. Zudem kann es passieren, dass ein stumpfes Eisen einfach abrutscht und das eigentliche Muster zerstört. Übrigens können Kerbschnitzbeteil auch dazu verwendet werden, Linolschnitte herzustellen.
